以馬壩油占為代表的粵北優(yōu)質稻，生產技術也有了相關的團體標準。近日，廣東省標準化協(xié)會發(fā)布團體標準《粵北（韶關）油占優(yōu)質稻生產技術規(guī)程》。行內專家認為，此舉將推動粵北（韶關）油占優(yōu)質稻提升品質和產量，加快向標準化、更大產業(yè)化發(fā)展。

以個體農戶經營種植為主

粵北優(yōu)質稻品質管理規(guī)范有待提高

以馬壩油占為代表的粵北優(yōu)質稻歷史悠久，聞名遐邇，是廣東傳統(tǒng)優(yōu)質農產品之一。改革開放以來，粵北優(yōu)質稻生產有較大發(fā)展。韶關市現(xiàn)年種植油占優(yōu)質稻面積達30多萬畝，產量12萬噸以上。但仍以個體農戶經營種植為主，一定程度上制約了新的生產技術的推廣應用，出現(xiàn)有的稻谷產品質量參差不齊，品質管理規(guī)范有待提高等問題。

近年來，隨著生產經營主體趨于規(guī)?；旧a機械化和科學種植等新的生產技術快速發(fā)展，但一直未有相應統(tǒng)一的技術標準。制定指導油占優(yōu)質稻生產提升技術水平的生產技術標準，是促進粵北油占優(yōu)質稻生產向高質量發(fā)展的需要，是農業(yè)標準化試點示范的重要內容，也是當務之急。

團體標準對油占優(yōu)質稻

產地環(huán)境、育秧等都有技術要求

本次發(fā)布的團體標準，立足于提升粵北油占優(yōu)質稻生產技術水平，促進其高質量發(fā)展的需求，對油占優(yōu)質稻的產地環(huán)境、育秧、田間栽培管理技術、收獲與貯藏等生產全鏈條各個環(huán)節(jié)的技術要求作了明確規(guī)定。例如，產地環(huán)境方面，要求應符合NY/T 5010—2016《無公害農產品 種植業(yè)產地環(huán)境條件》的要求。對油占優(yōu)質稻生產過程中技術性較強，對品質水平影響較大的技術環(huán)節(jié)，標準也都作了操作性強的技術規(guī)定。其中，對除草和病蟲害的防治，推薦使用全程無人機除草和防治病蟲害方法，對田鼠防治特別規(guī)定不得使用國家明令禁止的藥類毒殺辦法。

專家組評審認為，該標準的制定，規(guī)范了油占優(yōu)質稻的生產技術規(guī)程，技術具有先進性和可操作性，促進了油占優(yōu)質稻的產量和品質提升，引領地方特色油占優(yōu)質稻向產業(yè)化、規(guī)?；?、標準化發(fā)展，同時也為行政管理部門的監(jiān)督提供技術依據。專家組建議粵北（韶關）和有相同或類似地理氣候條件的地區(qū)，在油占優(yōu)質稻生產中推廣執(zhí)行。

編輯：周佳慧